時尚屋 正樟木5.3尺碗盤櫃 寬159x深45x高81cm
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 荷葉米粉鴨 【所屬菜系】 全部 【特點】 鴨肉柔軟鮮嫩，米粉香味濃厚，荷葉清香滲入，食用頗有風味。 【原料】 主料淨肥鴨半隻(約1公斤左右)，粳米220克，鮮荷葉2片。調料香油30克，甜面醬25克，胡椒粉1克，花椒2克，大料2克，白糖5克，味精3克，蔥末30克，薑末25克。 【製作過程】 (1) 把宰殺好的肥鴨用清水洗乾淨，用刀把骨頭剔去，坡刀片成32片，放在盤裡，加入料酒、白糖、甜面醬、醬油、味精、鹽、胡椒粉、蔥、薑末、香油等一起攪拌均勻，而後浸漬1小時左右。 (2) 將粳米、花椒、大米放入炒勺。用文火炒成黃色，晾涼後磨成粗米粉，然後摻入鴨肉片內蘸拌均勻，碼在碗中，上屜用旺火蒸熟。 (3) 將鮮荷葉的蒂切掉，用水洗乾淨，用乾淨布擦拭掉葉上的茸毛。 (4) 用刀在每片荷葉上交叉著劃4刀(呈米字形)，共切成16塊待用。 (5) 將每塊荷葉光面向下擺好，在中央放上2片蘸好米粉的熟鴨肉，折疊成方形的包，豎放於碗中，一包一包地擠緊不留空隙，上屜蒸30分鐘左右，取出扣在盤中即成。 |
最近有位好朋友搬新家
邀請我們去他新家走走看看
想送上禮物來表達自己祝福等心意^^
一直苦惱著，要什麼才好呢?
後來在大賣場有看到時尚屋 正樟木5.3尺碗盤櫃 寬159x深45x高81cm
就覺得是不錯的選擇
但是就是價錢太貴了!!
想說到網路賣場看看
哈哈!!剛好被我現時尚屋 正樟木5.3尺碗盤櫃 寬159x深45x高81cm
正在優惠折扣中
所以也分享給各位朋友喔
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
◆抽屜採用實木抽底
◆正面、側面、面板採用木心板
◆抽屜採用鐵滑軌
◆品質保證、專業設計、貼心服務。
◆全由專人配送到家，專業安心服務，替你省下更多時間。
(如圖，網頁產品因電腦螢幕設定差異及拍攝關係請以實品顏色為準。 不含情境圖內之擺設飾品，尺寸標示皆有正負3%差)
荷葉米粉鴨 【所屬菜系】 全部 【特點】 鴨肉柔軟鮮嫩，米粉香味濃厚，荷葉清香滲入，食用頗有風味。 【原料】 主料淨肥鴨半隻(約1公斤左右)，粳米220克，鮮荷葉2片。調料香油30克，甜面醬25克，胡椒粉1克，花椒2克，大料2克，白糖5克，味精3克，蔥末30克，薑末25克。 【製作過程】 (1) 把宰殺好的肥鴨用清水洗乾淨，用刀把骨頭剔去，坡刀片成32片，放在盤裡，加入料酒、白糖、甜面醬、醬油、味精、鹽、胡椒粉、蔥、薑末、香油等一起攪拌均勻，而後浸漬1小時左右。 (2) 將粳米、花椒、大米放入炒勺。用文火炒成黃色，晾涼後磨成粗米粉，然後摻入鴨肉片內蘸拌均勻，碼在碗中，上屜用旺火蒸熟。 (3) 將鮮荷葉的蒂切掉，用水洗乾淨，用乾淨布擦拭掉葉上的茸毛。 (4) 用刀在每片荷葉上交叉著劃4刀(呈米字形)，共切成16塊待用。 (5) 將每塊荷葉光面向下擺好，在中央放上2片蘸好米粉的熟鴨肉，折疊成方形的包，豎放於碗中，一包一包地擠緊不留空隙，上屜蒸30分鐘左右，取出扣在盤中即成。
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